梅ジュース

 和歌山といえば梅です。
先日漬けていた梅ジュースが飲み頃を迎えました
和歌山は色々な所に産直のお店があって、一キロ500円もせずに買えます。

お酒が飲めないので
一晩凍らした梅の果実と氷砂糖を瓶に突っ込むだけで、置いておいたらできちゃいます。

梅の香りがぷーんとして、とてもいいですよ!

もうすぐ桃の季節もきます。
梅とミカンと桃の和歌山です!